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CONSERVES

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Les conserves c'est maison

Lorsque j'étais enfant, je passais mes vacances en Ariège chez mes grands-parents. J'étais toujours dans les jupes de ma grand-mère, elle m'a appris, avec tous ses petits secrets la magie des conserves. 

Des recettes du temps jadis, des pâtés, des confits, des jambonneaux ou mieux encore des foies gras entiers de canard.

Merci mamie Lucienne

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